世界第二蜜瓜包由日本進駐香港喇！

千呼萬喚的日本蜜瓜包終於係香港開店喇！

而大鄉里的小編去左兩次日本，係一次都無食過！

對佢有期望，係最近睇"多啦A夢"，蜜瓜包係多啦美的最愛！

多啦A夢仲為左排蜜瓜包，排左成半日~~

所以我就已經好想試。

點解又會話係世界第二呢?咁第一係邊?

原來呢間店的老闆係一個好飲水思源的人，

佢始終認為教授佢手藝的師傳先係世界第一；

同時佢對自己好有信心，所以佢就命名為世界第二。

但佢都無愧世界第二的名氣，

因為佢只係賣蜜瓜包就賣到日本各地都有分店。

台灣亦有分店。

好啦！我地開始試下香港的世界第二蜜瓜店的味道！

雪糕蜜瓜包有三種味 ____

朱古力味，雲尼拿味，綠茶味

$38一個(日本都賣450円)

你睇下個朱古力幾醜，唔係我地遲拍，

係佢比我個陣就咁薄，唔似報導咁多雪糕，

我之前睇佢有兩層雪糕架！>..<

用飲管飲的蜜瓜包，小編命為三管齊下

(我三隻味有試齊架嘛！)

未買已經好香牛油味飄入，好肚餓！

晚上約六點四十五分排，排左十五-二十分鐘。

佢每一輪約二十個，每一輪排10分鐘左右。

係新鮮出爐，個包包係辣手架！so hot~~

咁當冰遇到熱會點?係融！

所以唔好等，即刻咬！

唔係你食唔到一半雪糕一半麵包架！會"咇"雪糕汁！

綠茶味好香濃，唔會有苦澀味，奶味又唔太重，

係我鐘意的綠茶雪糕味道！

雲尼拿的味道都係好香，好滑，不錯的選擇！

朱古力濃係濃，但就唔算好特別。

蜜瓜包個面脆而酥，有啲似菠蘿包的，但就無咁酥，亦無抹蛋水，所以仲有同包色一樣；

包底就淨脆(有啲似餅)

雪好快融，融左入中，係另一個感覺，

冰火兩重天，又酥又濕，好得意！

小編覺得可以試下放凍牛油！菠蘿油變蜜瓜油，嘻嘻…

By the way,食得幾論盡下！好彩佢店面有紙巾拎，

大家食個陣小心啲喇！唔好整污糟件衫！

但小編覺得望住一出爐脹卜卜的包包，

加雪糕食落肚，好有滿足感！

可能日本會更好食，始終雪糕佢都唔係用日本雪糕，

份量都差少少！$38，當食個甜品啦！

地址：

地址：香港銅鑼灣景隆街15-27號地下1A舖 (地圖)

營業時間：星期一至日 11am-10pm

麥提莎沖劑

冬天，小編就最鐘意沖野飲既！

返工，凍到手腳冰冷，一返到公司，就沖杯熱野飲暖暖身先！

朱古力相信都係大家的選擇之一，而麥提莎更係大家從小到大的零食！

而竟然比我發現左佢出左沖粉。

哇！正啊！嗱嗱淋買黎試啦！

包裝教沖法時4茶匙麥提莎朱古力粉, 加水或牛奶沖成。 

一打開包裝，好大陣麥提莎味啊！

大佬，想引死人咩！

而小編就用一半熱水,一半牛奶沖, 沖出來的顏色很深色, 味道是有少少麥提莎味,但並非想像中的香, 未去到想番飲的程度。

建議用全牛奶沖泡，應該會更香，或者溝啲忌廉。

但沖泡方法因人而異，真係要試過至知！

應該唔會再買，咁既價，都係買麥提莎好過！😩

(5☆為最高份)
味道 ☆☆

香味 ☆☆☆☆
價錢 ☆☆☆

CITYSUPER

$50/175g

紫薯芋圓紅豆沙、紫薯蓉芋圓豆腐花

又有新出的芋圓店喇！

VRM當然會去一試啦！

係太子落地鐵，又行錯左隔離街！終於搵到佢----

海記合桃坊甜品　

紫薯芋圓紅豆沙

哈！唔好以為我地搞亂左先影啊！係佢一拎上黎就係咁架！

同張相係差好遠既！

相係無咁多水架！係啲餡料係面！紅豆沙係底！

呢個就岩岩相反，紅豆沙蓋過晒啲餡料！　



舀起比大家睇下啦！

有芋圓、紫薯圓、番薯圓，蓮子幾大粒！

好香陳皮味！紅豆煲到爛晒，有起沙。

味道唔太甜！加埋芋圓一齊食，煙煙韌韌、軟軟綿綿咁！

　

 紫薯蓉芋圓豆腐花

睇到中間係一大球紫薯蓉，而芋圓數目亦唔算少，足料的！

紫薯圓我個人就真係第一次食！

平時都係得芋圓同蕃薯圓。 

 豆腐花算得上係滑，無咩鞋口的感覺。

我無落黃糖，就係啲糖漿架姐！

就咁食會覺得淡，但加埋紫薯蓉食就岩岩好。

其實本身紫薯有甜既，佢個紫薯好綿，好黏，勺起會有時成球都勺起 ^^好香，好滑的紫薯，正！






我文中無特別講芋圓，係度一次過講啦！

香港我第一間食的芋圓係有返各自的味道。

芋圓食到有芋頭香；
紫薯圓亦同樣食到屬於紫薯個種淡淡的香味：
番薯圓亦有番薯的味，但就淡啲。

而且唔會上枱之後，都仲食到有成口粉的感覺，
好怕入口咬開，有粉(好似未煮熟咁) 　咦…(打冷顫)

口感又煙韌有咬口，但又唔會要嚼好耐喎！

推薦大家可以一試，覺得唔錯！


海記合桃坊甜品　
太子西洋菜南街232號

又有新野~紫薯迷出動喇！今次係紫薯牛奶啊!

準備去新加坡的朋友仔要留意BengawanSolo!!

今日飲食偵探為大家介紹下仲未引入香港的蛋卷, 就是來自新加坡的 BengawanSolo。

飲食偵探有機會食到是因為有朋友去完新加坡買的! (所以去新加坡的朋友不妨買呢款蛋糕做手信都不錯💝!!)

外表沒有什麼特別, 食落口時亦不為意有什麼特別,直至食到中心位(亦即是最多忌廉的位置),感覺著忌廉厚厚的口感才細心一看,發現不衹是忌廉,還有芝士... 若你細心一看,是還可以看到一絲絲的芝士碎和忌廉一起被蛋卷包著。

蛋卷是斑蘭味,蛋卷食落比香港連鎖店的蛋卷較實 (唔係食兩三啖就冇左個啲) 。但較為可惜的是斑蘭味道不太突出,反而特出了薄薄忌廉配上厚厚的一層芝士碎,帶出微微的芝士香和口感厚實,更有嚼口。

評分:  (5☆為最高)

外觀方面: ☆☆☆

味道方面: ☆☆☆

價錢方面: N/A (都話明係手信,點會問人價錢?!😅😅)

Post by: 飲食偵探

Photo shoot by: 飲食偵探

「雲」一般的五層芝士流心包@麥上日光

飲食偵探去了一間充滿歐美風格的Guschlbauer(麥上日光)，當然去試高人氣的奧地利5層流心芝士包、5層抺茶流心芝士包和5層流心柚子蜜芝士包。

要購買的時候，先到收銀台付款，然後領牌到店內領取，相信是以確保食品的新鮮度和提高優質的服務，有別於其他麵包連鎖店。它們是用紙袋形式去裝住芝士包，感覺上較為高尚。 雖然它是芝士包，但是它好似甜品和蛋糕一樣需放於雪櫃裡。所以袋裡附上一張卡，是介紹芝士包的進食事宜。(非常貼心!)

每一個包都是一個個袋好的，有紙墊托住個包和透明膠袋用貼紙包好，防止包包移來移去，個設計都幾貼心架。

外表看在麵包面上灑上糖粉， 中間夾住多層的忌廉，有點像忌廉蛋糕。中間夾住幾層的忌廉芝士散發出濃郁的芝士味，一層麵包一層忌廉芝士，一層麵包一層忌廉芝士咁既層次可以中和忌廉芝士的濃厚味道, 減低膩的感覺。

而抹茶芝士味，芝士味道較搶，芝士與抹茶有點不搭配；失去層次口感。另外，柚子蜜芝士味，柚子蜜味道清香，如果不太喜歡太濃味道的朋友仔，可以選擇柚子蜜芝士味，但就感覺甜左啲。

柚子蜜同抹茶味都係新口味，但個人覺得唔太夾。既然係五層芝士蛋糕，必須食到層次感，而呢兩種味道就似係抹茶忌廉芝士或柚子蜜芝士，而無左食落的層次感，重要係味道不太夾，所以應該不回購。

反而ORIGINAL個隻麵包，就買左好多次，麵包軟，芝士綿滑，果然不愧有「雲」一般的麵包之稱！值得回購！

講流心，佢切得開四塊賣比你，你都唔好期望係好似酒樓個啲奶黃流沙咁水。佢係偏濕潤個種，但柚子蜜同抹茶個兩種就真係濕啲！所以唔好係街食，成手都係啊！oh my god！

芝士包軟熟，芝士忌廉濃郁，但是吃的時候有啲論盡，因為包上的糖粉會很容易跌到周圍到係，所以建議大家用叉進食會比較好。

評分: (最高分為☆☆☆☆☆)

外觀方面 ☆☆☆☆

價錢方面 ☆☆☆☆

奧地利5層流心芝士包

味道方面 ☆☆☆☆☆

奧地利5層抺茶流心芝士包

味道方面 ☆☆☆

奧地利5層流心柚子蜜芝士包

味道方面 ☆☆☆

  

而麥上日光又有新搞作喇！呢次有四款比你揀，唔知係咪四款出晒呢！?

你地又鐘意食邊款啊?我隻隻都有興趣啊！(果然係為食架！)

等佢出左之後，飲食偵探再為你地寫食評！

Post by 飲食偵探

Photo Shoot by 飲食偵探 & 互聯網

Uncle Tetsu’s Chessecake

UncleTetsu’s Chessecake 當然就係賣Chessecake啦！一踏入店舖裡就見到一個個圓碌碌的芝士蛋糕排得整整齊齊, 起初以為有得揀，但一下單,店員已將包裝好的蛋糕拿給我。 (😅真係好有效率!)

之前買過一次，佢每次出30個左右，每人只限買一個，真係手快有手慢就等啦！下一輪等15-20分鐘啦！話耐唔耐，話快唔快！

但係店入面等其間你會異常餓，因為滿滿係芝士的蛋白質同澱粉質結合的香味！

*佢係開放式，可以見晒佢攪拌，入焗爐，包裝的過程！

一個蛋糕望上去平平無奇,要就外表來看, 特別之處就再於品牌的壓印,因為每當蛋糕出爐之後,最重要的步驟就是幫蛋糕蓋印仔，亦都係入盒前的步驟。🐽🐽

UNCLE個樣幾可愛架！

食第一口的時候, 芝士的味道在口中徘徊,口感超級柔軟濕潤, 想起以前都曾經食過這種味道。(以前係以前係OK店有得賣,細細個既芝士蛋糕賣20蚊左右, 味道一流! 可惜已不再~)

評分:

外觀方面 ☆☆☆

味道方面 ☆☆☆☆☆

價錢方面 ☆☆☆☆

地址：銅鑼灣景隆街3號地下(SOGO後面駱克道附近)

順帶一提，佢9月初新出左Penna Cotta，我地都未去試啊！

試左再寫評語話你地知^0^