飲食偵探去了一間充滿歐美風格的Guschlbauer(麥上日光)，當然去試高人氣的奧地利5層流心芝士包、5層抺茶流心芝士包和5層流心柚子蜜芝士包。
要購買的時候，先到收銀台付款，然後領牌到店內領取，相信是以確保食品的新鮮度和提高優質的服務，有別於其他麵包連鎖店。它們是用紙袋形式去裝住芝士包，感覺上較為高尚。 雖然它是芝士包，但是它好似甜品和蛋糕一樣需放於雪櫃裡。所以袋裡附上一張卡，是介紹芝士包的進食事宜。(非常貼心!)
每一個包都是一個個袋好的，有紙墊托住個包和透明膠袋用貼紙包好，防止包包移來移去，個設計都幾貼心架。
外表看在麵包面上灑上糖粉， 中間夾住多層的忌廉，有點像忌廉蛋糕。中間夾住幾層的忌廉芝士散發出濃郁的芝士味，一層麵包一層忌廉芝士，一層麵包一層忌廉芝士咁既層次可以中和忌廉芝士的濃厚味道, 減低膩的感覺。
而抹茶芝士味，芝士味道較搶，芝士與抹茶有點不搭配；失去層次口感。另外，柚子蜜芝士味，柚子蜜味道清香，如果不太喜歡太濃味道的朋友仔，可以選擇柚子蜜芝士味，但就感覺甜左啲。
柚子蜜同抹茶味都係新口味，但個人覺得唔太夾。既然係五層芝士蛋糕，必須食到層次感，而呢兩種味道就似係抹茶忌廉芝士或柚子蜜芝士，而無左食落的層次感，重要係味道不太夾，所以應該不回購。
反而ORIGINAL個隻麵包，就買左好多次，麵包軟，芝士綿滑，果然不愧有「雲」一般的麵包之稱！值得回購！
講流心，佢切得開四塊賣比你，你都唔好期望係好似酒樓個啲奶黃流沙咁水。佢係偏濕潤個種，但柚子蜜同抹茶個兩種就真係濕啲！所以唔好係街食，成手都係啊！oh my god！
芝士包軟熟，芝士忌廉濃郁，但是吃的時候有啲論盡，因為包上的糖粉會很容易跌到周圍到係，所以建議大家用叉進食會比較好。
評分: (最高分為☆☆☆☆☆)
外觀方面 ☆☆☆☆
價錢方面 ☆☆☆☆
奧地利5層流心芝士包
味道方面 ☆☆☆☆☆
奧地利5層抺茶流心芝士包
味道方面 ☆☆☆
奧地利5層流心柚子蜜芝士包
味道方面 ☆☆☆
而麥上日光又有新搞作喇！呢次有四款比你揀，唔知係咪四款出晒呢！?
你地又鐘意食邊款啊?我隻隻都有興趣啊！(果然係為食架！)
等佢出左之後，飲食偵探再為你地寫食評！
Post by 飲食偵探
Photo Shoot by 飲食偵探 & 互聯網
沒有留言:
張貼留言